22. elokuuta 2012

Pannukakku kaikkine krumeluureineen

Viimeksi söin pannukakkua varmaan äidin hoiteissa. Miksi, oi miksi?

Ennakkoluuloton asenne tiistai-iltana yhdistettynä makeanhimoon johti ihanan runsaaseen lautaselliseen pannukakkua. <3

Tarvitset: (pellillinen)
1 l maitoa
4 kananmunaa
1 tl suolaa
½ dl sokeria
5 dl venhäjauhoja
1 tl kardemummaa
100 g voita

Sekoita kulhossa munien rakenne rikki maidon joukkoon. Lisää suola, sokeri, vehnäjauhot ja kardemumma. Sulata voi ja lisää se taikinan joukkoon. Turvota taikinaa jääkaapissa noin 20 minuuttia. Paista pannukakkua 200 asteessa reilut puoli tuntia, jotta se saa pintaansa väriä. Nautiskele esimerkiksi hillon, kermavaahdon ja marjojen kanssa!

Psst! Tämä resepti tupsahtaa piakkoin myös Arla Keittiöön, josta löytyy jo puolen tusinaa muutakin tekemääni reseptiä! :) Ohjeessa käytetyt Arla Ingmanin tuotteet on saatun blogin kautta.

2 kommenttia:

  1. Moi, en ole koskaan laittanut pannariin kardemummaa, pitänee kokeilla...

    VastaaPoista
  2. Moikka! Pieni teelusikallinen toimi pannarissa mielestäni todella hyvin! Maku oli erittäin mieto, mutta paistamisen lomassa keittiöön levisi ihana tuoksu. :)

    VastaaPoista