Talkkunajauhopussi vieraili tänään ensimmäistä kertaa keittiössäni. Tuloksena oli mustikkahyvettä modernilla tvistillä. Kuohkeaksi vatkattu kermavaahto ja sokeritujaus viimeistelevät perinteisen herkun sellaiseksi,että makeanhimo kaikkoaa.
Tarvitset:
1 dl talkkunajauhoja
1½ dl maitoa
200 g mustikoita
2 dl vispikermaa
½ dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
kaurahiutaleita
Sekoita maito talkkunajauhojen joukkoon, anna turvota hetki. Vatkaa kermavaahto kuohkeaksi ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Koristele annokset mustikoilla ja kaurahiutaleilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti