25. kesäkuuta 2013

Kesäpaistos


Tänään on kesän lapsen syntymäpäivä! Mittari raksuttaa kahtakymmentäkolmea ja maailma hymyilee. :) Sen kunniaksi nautitaan kermakakun sijaan kesäistä kaurapaistosta. Pyyhin vaniljakastiketta suupielistä vielä tätä kirjoittaessanikin...

Tarvitset:
noin ½ l mansikoita
2-3 raparperin vartta
ripaus sokeria
ripaus vanilliinisokeria
pieni ripaus kardemummaa
80 g voita
4 dl kaurahiutaleita

Pilko mansikat ja raparperit piirakkavuoan pohjalle. Ripottele pinnalle sokerit ja kardemumma. Sulata voi ja sekoita kaurahiutaleet sen joukkoon. Ripottele kaurahiutaleet mansikoiden ja raparperien pinnalle. Paista 180 asteessa puolisen tuntia. Tarjoa vaniljavaahdon kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti