15. heinäkuuta 2013

Luomusta tulee hyvä mieli

Kun olen polkemassa paikallisen luomupuodin ohi ja huomaan ulkona seisovassa ständissä tiedon, että puodissa on tänään myynnissä tuoretta leipää, en vain voi olla pysähtymättä. Pienissä ruokapuodeissa on aina tunnelmallista asioida ja ainakin voin omista tuntemuksistani kertoa sen, että luomun ostaminen tuntuu hyvältä.

Pidän itseäni hintatietoisena kuluttajana. Minusta on suorastaan mukavaa vertailla kaupassa eri tuotteiden hintoja ja laskea ostoskorin pohjalle punaisella miinustarralla merkitty tuote. Toisaalta minusta ruokaan saa ja kannattaa myös panostaa - se näkyy toki myös ostoskuitissa. Välillä ostankin erikoisia juustoja, joskus puolestaan hemmottelen itseäni ja poikaystävää tavallista paremmalla lihalla. Tällöin maksan mieluusti vähän ekstraa.

Mutta palatakseni siihen luomuun. Luomu on itselleni arjen luksusta. En kuulu niihin, jotka ostavat kaiken mahdollisen luomuna. Kuitenkin viikoittain myös omaan ostoskoriini päätyy luomutuotteita. Viimeviikkoina olen päättäväisesti ostanut esimerkiksi pelkästään luomumunia. Tähän päätökseen vaikuttaa osaltaa se, että meillä on lapsuudessa ollut kanoja lemmikkeinä ja olen nähnyt, miten iloiseksi kanat tulevat, kun niillä on tilaa tutkailla ympäristöään ja kuopsuttaa multaista maata. Olisin voinut tehdä periaatepäätöksen aikaisemminkin, mutta parempi myöhään kuin ei milloinkaan.

Tiedättekö muuten, että niin sanottujen kesäkanojen (jotka saavat popsia kupuunsa mielin määlin vihreää ruohoa) munien keltuainen on aivan eri värisävyä kuin kaupasta ostettujen kananmunien? 'Superluomukanojen' munien rinnalla tavallinen muna kirjaimellisesti kalpenee.

Ostettuani esimerkiksi luomuleipää saan tietenkin nauttia herkullisesta makuelämyksestä (miten hyvältä tuore siemenleipä voikaan maistua!), mutta samalla tuen pientä luomupuotia isojen ketjujen johtamilla markkinoilla. Kemikaalicocktail-blogin taannoin lanseeraama haaste tutustua pikkukauppaan onkin vertaansa vailla. Se kehottaa mahdollisuuksien mukaan suosimaan pieniä ruokaputiikkeja kerran viikossa -vierailuilla tai hankkimalla esimerkiksi kaikki taloudessa kätettävät porkkanat pienestä liikkeestä.

Luomun ostaminen tuottaa itselleni hyvää mieltä. Minusta se on oikein mainio syy valita silloin tällöin vihreällä logolla varustettuja elintarvikkeita ostoskoriin.

Kuvissa poseeraavat serkkuni omakotitalotontin laidalla käyskentelevät kanat, kukot ja koiruli. :)

2 kommenttia:

  1. Tampereen asukkaille kirjoitin taannoin postauksen eräistä luomuruuan hankintapaikoista Tampereella, tässä linkki:

    http://malkakoto.wordpress.com/2013/05/20/viikon-ekovinkki-ekoruokaa-tampereella/

    Minä olen jo monta vuotta syönyt munat luomuna, ne on eettisyyden ja ekologisuuden lisäksi tosiaankin paremman makuisia :)

    VastaaPoista
  2. Isommissa kaupungeissa luomupuodeissa on jo valinnan varaakin. Meille Euraankin avattiin alle vuosi sitten oma luomupuoti - pitäisi pistäytyä vain useammin, jotta puoti säilyisi täällä maaseudulla. :) Peltojen keskellä kun asuu, monet luomutuotteet ovat kaiken huipuksi lähiruokaa! Niiden hankkimisesta vasta hyvä mieli tuleekin. :)

    VastaaPoista