Löin eilen lukkoon sen, että sunnuntaina Köökistä kajahtaa esiintyy ensimmäistä kertaa livenä Ravintolapäivässä! Minulle sopii mainiosti, että en pyörittele pikkutarkkaa ajatusta kuukausitolkulla, vaan laitan tuulemaan vasta viimeisellä viikolla. Onnistuneen päivän takeeksi kokosin tarttis tehdä -listan, johon kokosin päälimmäisiä ajatuksia siitä, mitä oman yhden päivän ravintola-kahvilan avaaminen vaatii.
- hae vaihtorahaa pankista
- laita ravintolamiljöö kuntoon (kitke kukkapenkkejä, järjestele...)
- valmista ohjauskyltti
- tee ruokien ennakkovalmistelut (juustokakut hyytymään, leivo leivät...)
- askartele blogin käyntikortteja mukaan napattavaksi
- askartele hinnasto
- huomioi logistinen puoli ruokien kuljetuksessa
- askartele hinnasto
- huomioi logistinen puoli ruokien kuljetuksessa
- kokoa luonnosta muutama kasviasetelma pöydille
- järjestele musiikkia
- valikoi vaatteet ja tavarat pihakirppikselle
- nauti päivästä ja hymyile!
Mitä mahtoi vielä unohtua...?
no ihan tolokuttomasti tsemmpiä päivään :-)
VastaaPoistaKiitos! Intoa ainakin löytyy, joten eiköhän se loppu sitten suju omalla painollaan. :)
PoistaTsemppiä ja hyvää säätä! :)
VastaaPoistaKiitos! Toivotaan tosiaan vaikka pilvistä, kunhan ei sataisi. :)
PoistaJos en olis näin kaukana, tulisin maistelemaan :)
VastaaPoistaMusiikin jättäisin järjestämättä. Aina on riski, että teosto keksii jonkun mielikuvituksellisen summan, jota päättävät ruveta pontevasti perimään.
Ymmärrän, että etäisyys saattaa olla joillekin lukijoille esteenä saapua paikalle. :) No tuota en ollutkaan tullut ajatelleeksi! Onkohan tästä käyty jossain keskustelua? Ravintolapäivän suhteen painetaan villaisella aika monen asian ja säädöksen suhteen (päivän idea), mutta miten on mahdollisesti esitettävän musiikin laita?
Poista