Ostan aina lohta. Eilen kuitenkin kalatiskin kohdalla hidastin askeleitani ja jäin tutkimaan, mitä vaaleita kaloja oli tarjolla. Kauaa ei myyjän tarvinnut kanssani jutella, kun jo asettelin pakattuja ahvenfileitä ostoskorini pohjalle.
Kiepautus vehnäjauhoissa, paisto voissa ja mausto suolalla sekä sitruunapippurilla. Tästä lähin aion heittäytyä useamminkin hurjaksi kalatiskillä!
Mikä kala on teidän suosikkinne?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti