13. maaliskuuta 2013

Aamun aloittaja

Aamupala, tuo päivän tärkein ateria. Yleensä ensimmäiseksi aamulla laitan suuhuni leipää, jogurttia tai smoothieta. Juomaksi appelsiinimehua mikäli sitä sattuu kaapista löytymään. Oikein kiireessä saatan syöpötellä pelkän banaanin, mutta kotitoimistossa puuhatessa harvemmin on tuollainen hoppu.

Puuroa ja marjoja olen syönyt lapsena paljonkin, mutta aikuisiällä puurokattila on lämmennyt enää harvakseltaan. Ihmeiden aika ei kuitenkaan ole ohi, sillä tänään aamupalaksi nautin komean puurolautasen, jota koristivat banaaniviipaleet ja hunaja. Thaimaassa tällaisia aamupaloja tuli nautittua useampaan kertaan, joten ehkä tämänaamuinen inspiraatio kumpusi viime kuun reissulta.

Tarvitset: (1 annos)
2 ½ dl maitoa
1 ½ dl pikakaurahiutaleita
ripaus suolaa
½-1 banaani
juoksevaa hunajaa

Kuumenna maito ja lisää kaurahiuitaleet. Keittele miedolla lämmöllä, jotta puuro paksuuntuu. Mausta suolalla. Koristele annos banaaniviipaleilla ja juoksevalla hunajalla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti